INGREDIENTES:
1/2kg de carne moída
1/2kg de abóbora moranga cortada em cubos
Óleo
Cebola
Alho
Tomates
PREPARAÇÃO:
Preparar um guisado com 1/2kg de carne e quando a carne estiver macia acrescentar um talhada grande de moranga cortada em cubos. Deixar cozinhar e acrescentar água, se for necessário. O molho deve ficar grosso, e a moranga não deve desmanchar. Verificar o sal e retemperar durante a cocção da moranga.
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